家常松花肉片

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家常松花肉片的用料

肉片 200克 鸡蛋 1个
豆瓣酱 少许 白糖 少许
绍酒 少许

家常松花肉片的做法

家常松花肉片的做法图解1

步骤1

1.将肉片上浆。（鸡蛋，盐，淀粉，少许水，搅拌，以有韧劲为准）

步骤2

油锅烧热，大火将肉片煸炒至熟，油多一些，肉片炒至微脆

步骤3

肉片盛出，锅内少许油，放入豆瓣酱少许，快炒，并放入少许水，加少许调味，放入肉片，翻炒几下，美味即成。

步骤4

这道菜甜咸适中，十分下饭。出锅前放入半小勺辣油。翻炒几下。味道更好。

家常松花肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-19

©本菜谱的做法由 品味美食00007 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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