家常肉片芋头

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张小麦子儿
张小麦子儿
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芋头是孩子特别爱吃，也是特别适合吃的食材。 烹熟后，软软糯糯。

家常肉片芋头的用料

五花肉 适量 芋头 5个
香菜 适量 小葱 适量

家常肉片芋头的做法

家常肉片芋头的做法图解1

步骤1

挑选芋头。
家常肉片芋头的做法图解2

步骤2

芋头去皮。
家常肉片芋头的做法图解3

步骤3

切片。
家常肉片芋头的做法图解4

步骤4

准备香菜，肉片。
家常肉片芋头的做法图解5

步骤5

热锅冷油，油八成热， 放入肉片煸炒，火候可以大一些，更香。 放入葱花，爆锅炒香。 放入芋头，翻炒，与热油，肉香，葱花香味结合， 倒入适量的水，刚好没过芋头。 水开后，大火转中火，再转小火。 快熟的时候，芋头能用筷子戳透，放入香菜入味。
家常肉片芋头的做法图解6

步骤6

出锅，装盘。

家常肉片芋头的烹饪技巧

1.肉炒香的时候，火候可以大一点，让肉的香味溢出来。 2.火候需要自己掌握，不好描述。 3.最后放入香菜，翻炒几下，让香菜的味道更好的融合到芋头里。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 张小麦子儿 编写，未经授权不得转载

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