黑森林布丁

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经过无数次的失败后，无数麻麻的告诫后熬出来的美味食谱！

黑森林布丁的用料

QQ糖 16粒 牛奶 250ml
糖 任意 奥利奥 1片
巧克力酱 适量

黑森林布丁的做法

黑森林布丁的做法图解1

步骤1

将16个QQ糖剪成二分之一的样子，放入锅中。
黑森林布丁的做法图解2

步骤2

特别注意火候！！！只能是这么大，太大会浮起许多小渣子。那是牛奶凝结的样子，若是那样就失败了。而且一定要有耐心！！！
黑森林布丁的做法图解3

步骤3

放入牛奶和糖（根据个人喜好添加。）慢慢的，不停的搅拌。不可以停。QQ糖会粘在锅底。
黑森林布丁的做法图解4

步骤4

熬到QQ糖和糖融化即可，我用的是草莓味的。会变色成这样子。
黑森林布丁的做法图解5

步骤5

将杯子准备好，必须干燥。
黑森林布丁的做法图解6

步骤6

将刚才熬好的液体导入杯中。
黑森林布丁的做法图解7

步骤7

将保鲜膜套在上面冷却，凉了之后放入冰箱冷藏柜，大约5～6小时后就可以吃了。
黑森林布丁的做法图解8

步骤8

然后将奥利奥切碎，放到上面，再淋上巧克力酱。这样美味的黑森林就做好了。超级好吃哦！

黑森林布丁的烹饪技巧

要掌握火候，要耐心（特别重要！）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-20

©本菜谱的做法由 帅帅的小帽子 编写，未经授权不得转载
分类： 西点

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