蔬菜大杂烩

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蔬菜大杂烩的用料

瘦肉 五十克 西红柿 两个
蘑菇 十个 莴笋 一根
胡萝卜 一根 酱油 两勺
耗油 一勺 盐 适量
糖 适量 油 适量
姜 两大片

蔬菜大杂烩的做法

蔬菜大杂烩的做法图解1

步骤1

瘦肉剁碎，加入适量盐、料酒、白糖、腌上十五分钟。

步骤2

把西红柿、胡萝卜、蘑菇、莴笋切丁。

步骤3

热锅，放入花生油，放入姜片，炒出香味放入碎肉，依次放入西红柿、胡萝卜、香菇、莴笋翻炒，出汁后放酱油和耗油，放入少两的水，盖上锅盖焖一下，十分钟就可以起锅了！

蔬菜大杂烩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-23

©本菜谱的做法由 胖熊猫粥粥 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 幼儿（1-3岁） 65-79岁 朋友聚餐 炒

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