萝卜干毛豆咸菜

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总是感觉萝卜干比榨菜耐吃,口感更脆,但是不知道为啥,很多地方都没的买萝卜干了。还好家里有好几斤的存货,可以简单的加工一下,真的变成了下饭又健康的好菜

萝卜干毛豆咸菜的用料

萝卜干 20包 毛豆 适量

萝卜干毛豆咸菜的做法

萝卜干毛豆咸菜的做法图解1

步骤1

15/克一袋的萝卜干
萝卜干毛豆咸菜的做法图解2

步骤2

毛豆剥好

步骤3

锅内放油,毛豆下锅炒熟。如果喜欢吃辣,可以放点辣椒,或者辣椒油
萝卜干毛豆咸菜的做法图解4

步骤4

萝卜干下锅翻炒均匀,就大功告成啦,凉着也好吃

萝卜干毛豆咸菜的烹饪技巧

只一点,千万别加盐:))油也不用多,毛豆最好是新鲜的,不用事先煮熟,炒出来的毛豆才可口有滋味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-23

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