叉烧排骨

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叉烧排骨的用料

排骨 360g 叉烧酱 4汤匙
蜂蜜 1汤匙

叉烧排骨的做法

叉烧排骨的做法图解1

步骤1

将排骨洗净,滤去水,然后加入叉烧酱,按照排骨:叉烧酱=90g:1汤匙的比例进行腌制。
叉烧排骨的做法图解2

步骤2

将叉烧酱与排骨搅拌均匀,放于冰箱腌制3小时左右,其间拿出来搅拌几次,时间越长排骨越入味,可腌制过夜。
叉烧排骨的做法图解3

步骤3

将烤盘垫上锡箔纸后放好排骨,将腌制剩下的叉烧酱刷于排骨上,最后再刷一层蜂蜜。烤箱180度20分钟后,将排骨翻面,再刷一层蜂蜜,再烤20分钟后就可以品尝啦。

叉烧排骨的烹饪技巧


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创建时间:2013-08-27

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