茄汁豆腐

1.1万 浏览 26 收藏
收藏
贪吃的猫猫-喵
贪吃的猫猫-喵
＋ 关注

茄汁豆腐的用料

老豆腐 洋葱
大蒜 姜丝
料酒 生抽
番茄酱 油
盐 鸡精
白醋 辣椒面
淀粉 白糖

茄汁豆腐的做法

步骤1

先将豆腐切成大概1.5厘米的片。锅中倒入油，把切好的豆腐放入油锅中炸制两面金黄后捞出沥干油。

步骤2

调汁：2匙盐1匙鸡精1匙辣椒面1匙半的糖2匙生抽2匙白醋3匙料酒在加少许的水

步骤3

锅中留少许油，放入蒜末姜丝洋葱粒煸香，再将调好的汁到入锅中，搅匀后放入适量的番茄酱炒匀。
茄汁豆腐的做法图解4

步骤4

把事先炸好的豆腐放入锅中煮制入味，最后倒入水淀粉勾芡收汁就完成了。出锅以后可以洒上点葱花或香菜都可以的。。。。

茄汁豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-30

©本菜谱的做法由 贪吃的猫猫-喵 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 12-23个月 2-3岁

茄汁豆腐的其他做法更多

茄汁豆腐的全部作品更多

上传我做的这道菜

茄汁豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 茄汁豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 茄汁豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活