十分钟自制简单美味的拌面～

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弥小雅
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周六闲的没事，尝试性做拌面，我不太爱吃面食，但这道面很对胃口呢～。因为腊肉是朋友在家乡带的，味道很足～辣椒酱是妈妈做的，很好吃～这道菜很简单，十分钟就可以搞定啦！味道醇厚的腊肉，新鲜爽口胡萝卜，鲜嫩美味的杏鲍菇，酸甜多汁的番茄，加上酱汁的调和，你怎么能错过！还不快动手来做～

十分钟自制简单美味的拌面～的用料

面条 吃多少做多少 胡萝卜 一个
杏鲍菇 半个 腊肉 肥瘦各少量
番茄 一个 花生酱 一勺
辣椒酱 一勺 大蒜 适量

十分钟自制简单美味的拌面～的做法

步骤1

准备阶段。腊肉瘦的切丁，肥的切末。胡萝卜、杏鲍菇切丁。大蒜拍碎。番茄剥皮切碎！

步骤2

锅里放水，放入面条，水要比较多，这样面条才不会沾到一起。煮到面条略硬捞起来沥干，可以用筷子拨一拨！
十分钟自制简单美味的拌面～的做法图解3

步骤3

锅里放少许油，五分热放入腊肉和大蒜，炒香，放入胡萝卜和杏鲍菇翻炒一分钟。加入番茄，用锅铲压一压挤出茄汁。然后放入花生酱和辣椒酱，微火调汁，
十分钟自制简单美味的拌面～的做法图解4

步骤4

装盘！可以吃啦！
十分钟自制简单美味的拌面～的做法图解5

步骤5

拌一拌

十分钟自制简单美味的拌面～的烹饪技巧

1，番茄要剥皮，开水烫一下就好了2，我是边煮面边准备材质，几分钟搞定，哈哈！3，我是就地取材，肉味+爽口+鲜嫩+多汁，这是我搭配的原则，其实黄瓜也很不错哦，还可以配一些配色的东西，我比较懒，也是自己吃，味道对了就好！+
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-31

©本菜谱的做法由 弥小雅 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 拌 香

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