老干妈肉片蒸豆角

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格致Song
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一个人吃饭，总不喜欢开油锅，所以蒸菜最省事儿，这菜准能下两碗米饭，不过注意节制，千万别吃肥了。

老干妈肉片蒸豆角的用料

豆角 瘦肉
盐 香醋
黄酒 老干妈牛肉末豆豉油辣椒

老干妈肉片蒸豆角的做法

步骤1

瘦肉切成片，用少许盐、黄酒腌制3-5分钟；

步骤2

豆角切成段，放入深盘，撒少许盐，并将腌制好的肉片均匀平铺在豆角上；

步骤3

在最上面放一勺老干妈牛肉末豆豉油辣椒；
老干妈肉片蒸豆角的做法图解4

步骤4

放入蒸锅蒸15分钟，蒸好后，淋适量香醋即可。

老干妈肉片蒸豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-05

©本菜谱的做法由 格致Song 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 蒸 微辣 无水印 家常菜

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