嫩豆角炒腊肠

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peng2013
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豆角炒腊肠口感清新，油而不腻，营养丰富，操作简单，味道鲜美！

嫩豆角炒腊肠的用料

四季豆 4两 广味腊肠 3两
蒜 油

嫩豆角炒腊肠的做法

嫩豆角炒腊肠的做法图解1

步骤1

广味腊肠切片备用，豆角洗净去茎备用。
嫩豆角炒腊肠的做法图解2

步骤2

豆角切成菱形状！葱姜蒜洗净备用。
嫩豆角炒腊肠的做法图解3

步骤3

豆角放入热水中煮熟！熟后捞出放入凉水中备用，这样能保持豆角色彩鲜亮，口感爽嫩！
嫩豆角炒腊肠的做法图解4

步骤4

锅中倒入少许油，加热后放入姜蒜炒香，接着放入豆角，腊肠。待腊肠呈卷曲状，放入食盐、糖、鸡精等调料后起锅装盘！
嫩豆角炒腊肠的做法图解5

步骤5

豆角炒腊肠！

嫩豆角炒腊肠的烹饪技巧

豆角过水后一定要放入凉水中，才能保持豆角颜色鲜亮，口感爽脆！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-05

©本菜谱的做法由 peng2013 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 一人食 炒 香 无水印

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