灵芝排骨炖乳鸽

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灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。作为拥有数千年药用历史的中国传统珍贵药材，具备很高的药用价值，经过科研机构数十年的现代药理学研究证实，灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效。

灵芝排骨炖乳鸽的用料

乳鸽 一只 排骨 一条
灵芝粉 20g 蜜枣 3颗
枸杞 10颗 姜 三片
精盐 3g

灵芝排骨炖乳鸽的做法

步骤1

乳鸽、排骨洗净切小块，沥干水备用； 蜜枣、枸杞洗干净备用；

步骤2

中火，放入姜片、乳鸽、排骨翻炒大概5-8分钟，收干水分后加入精盐待排骨面成黄色，乳鸽肉收紧即可关火；

步骤3

在蒸锅内放入灵芝粉、蜜枣、枸杞加入炒好的排骨和乳鸽后倒入清水；
灵芝排骨炖乳鸽的做法图解4

步骤4

蒸大概30分钟就可以出锅食用了。

灵芝排骨炖乳鸽的烹饪技巧

也可以加入开水，用开水蒸汤的会让肉质更松软哦，这道菜清单，口味偏甜，老人和小孩比较喜欢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-05

©本菜谱的做法由 阿布.布 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 炖 香 无水印 家常菜

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