韭菜炒鲍鱼

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只有香如顾
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某日想吃鲍鱼，又不想麻烦的成果

韭菜炒鲍鱼的用料

韭菜 一小把 鲍鱼 10个
姜 3片 生抽 一勺
料酒 一勺 盐 一勺
糖 半勺

韭菜炒鲍鱼的做法

韭菜炒鲍鱼的做法图解1

步骤1

鲍鱼去壳、去内脏和牙，清水冲洗干净
韭菜炒鲍鱼的做法图解2

步骤2

清洗好的鲍鱼和姜片一起放入开水中略煮2分钟，然后捞出过凉水切片。韭菜切段。
韭菜炒鲍鱼的做法图解3

步骤3

锅中加少许油，油热放入切好的鲍鱼片加料酒翻炒，2分钟后放韭菜，然后加生抽、盐、糖，继续翻炒到韭菜熟就可以出锅了。

韭菜炒鲍鱼的烹饪技巧

简单好做，味道还不错！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-06

©本菜谱的做法由 只有香如顾 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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