咖喱蟹

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咖喱蟹的用料

蟹: 二只 洋葱 半个
盐 少量 椰奶 适量
淀粉 少量 牛奶 适量
咖喱粉 适量

咖喱蟹的做法

步骤1

先把蟹杀掉，洗干净，再剁成四块，把螃蟹腿也剁开，裹上干淀粉

步骤2

然后下油锅煎会，等到变色盛在盘里。

步骤3

油锅里放入切碎的洋葱，炒得变色，再倒入咖喱粉，小火慢慢炒匀，炒出香味，

步骤4

把蟹倒入锅里，翻炒至上色，再倒入牛奶和椰奶，加了点炼奶或糖，火烧开了转小火慢慢熬

步骤5

再加点盐，然后出锅

咖喱蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-09-12

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分类： 朋友聚餐 午餐 香

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