拿酥月饼

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拿酥月饼的用料

溶粉 125g 酥油 250g
鸡蛋 125g 吉士粉 25g
月饼粉（不加水） 500g

拿酥月饼的做法

步骤1

酥油加糖搅化，加蛋拌开，加粉料和成团，饧面30分钟
拿酥月饼的做法图解2

步骤2

下剂皮馅按3：7比例，包馅，造型，入烤箱上火190·C，下火180·C,烤制18分钟左右

拿酥月饼的烹饪技巧

(1）成品要求：黄红色，外皮酥香 （2）和面时不加水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-07

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分类： 中秋节 烤 甜 传统节日

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