蟹黄玉子豆腐

9773 浏览 39 收藏
收藏
大侠___
大侠___
＋ 关注

蟹黄玉子豆腐的用料

玉子豆腐 鸡蛋（两只） 咸鸭蛋 （一只） 盐 白糖 醋 生姜 蒜 香葱 水淀粉

蟹黄玉子豆腐的做法

步骤1

1.玉子豆腐先从中间一分为二 2.将玉子豆腐切成稍厚的圆片放入盘中 3.将鸡蛋、咸鸭蛋、姜末、蒜末、白糖、盐、醋一起放到碗中

步骤2

4.将切好的玉子豆腐放到锅中蒸十分钟 5.油锅烧热后将蛋放到锅中炒至半凝固状态 6.将蒸好的玉子豆腐到入锅中，到入水淀粉翻炒，出锅放上葱花即可。

蟹黄玉子豆腐的烹饪技巧

1.这道菜有蟹黄味道的原因主要是醋和姜的加入，这两样调料要充足。 2.鸡蛋咸鸭蛋直接放到锅里蛋黄蛋白翻炒才能有蟹黄蟹肉的外观
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-07

©本菜谱的做法由 大侠___ 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 清淡

蟹黄玉子豆腐的其他做法更多

蟹黄玉子豆腐的全部作品

上传我做的这道菜

蟹黄玉子豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蟹黄玉子豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 蟹黄玉子豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活