豆腐卷

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豆腐卷的用料

豆腐皮 1张 鸡蛋 1个
培根烤肠 2片 黄瓜 1根
橄榄菜 淀粉
油

豆腐卷的做法

豆腐卷的做法图解1

步骤1

步骤2

把鸡蛋打散，加入少许淀粉，摊成薄饼。

步骤3

把黄瓜切成细条，培根切成薄片。

步骤4

把豆腐皮摊开，先放鸡蛋皮，在码上黄瓜条，培根片，最后抹上少许橄榄菜，卷起。为了一会煎的时候不散，可以拿淀粉或是蛋清抹在最后卷的结尾处。

步骤5

放在锅里稍微煎炸，外皮起泡就可以了。拿出后切成一段段拿牙签固定。

豆腐卷的烹饪技巧

因为是第一次做，所以用的腌制的橄榄菜，有些咸，可以替换成甜面酱。至于黄瓜和培根自己随意替换。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-07

©本菜谱的做法由 牛牛人mt 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 香 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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