澳门美食：红豆布丁

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我想去澳门～喜欢红豆布丁的菜友们一定要支持我哦！

红豆布丁的用料

炼乳 25ml 蛋黄 4个
牛奶 200g 奶油 100g
红豆馅 糖 60g

红豆布丁的做法

步骤1

奶油 牛奶 炼乳 糖，放小锅中搅匀煮沸

步骤2

步骤1的液体放凉后加入搅匀的蛋黄即可

步骤3

模具的底部放入一小块红豆沙

步骤4

再倒入挞水

步骤5

烤箱180度烤制15-20分钟（视表皮的焦度）

红豆布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-08-23

©本菜谱的做法由 falling 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 烘焙

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