干炒三点蟹

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陈素琼
陈素琼
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干炒三点蟹的用料

油 盐
辣椒 耗油
料酒 姜
蒜 葱

干炒三点蟹的做法

干炒三点蟹的做法图解1

步骤1

将三点蟹洗净，把壳拔掉。切块
干炒三点蟹的做法图解2

步骤2

将葱。姜。蒜。辣椒切好备用
干炒三点蟹的做法图解3

步骤3

蟹调入料酒，定粉，盐。腌制10分钟。
干炒三点蟹的做法图解4

步骤4

锅热到油。将蟹放下去炸。
干炒三点蟹的做法图解5

步骤5

炸到壳变红色捞起。再将葱，姜，蒜，辣椒放一起炒。再加入耗油，再将些倒入翻几下。闻到香味即可

干炒三点蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-11

©本菜谱的做法由 陈素琼 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 炒

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