五色炒饭

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很喜欢做这种大杂烩，方便，快手，家里有什么材料就可以放什么材料，随心所欲，只要你喜欢。肉类的用培根的更香一些，不过刚巧家里没备货，就用的牛肉味道也不错。份量占5分之一，除了让炒饭更香之外，主要的牛肉的优质蛋白与米饭搭配让蛋白质利用率更高。芦笋是有名的健康食品，常吃有抗癌及抗衰老的功效。胡萝卜提高丰富的胡萝卜素，VA的前体，多吃对眼睛和皮肤都好，另做颜色搭配增加食欲。

五色炒饭的用料

米饭 一大碗 牛肉 100
芦笋 140 胡萝卜 100
土豆 100 玉米粒 60

五色炒饭的做法

五色炒饭的做法图解1

步骤1

准备材料
五色炒饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜和芦笋切跟玉米差不多大的粒
五色炒饭的做法图解3

步骤3

牛肉切薄片用酱油腌10分钟，土豆切小块
五色炒饭的做法图解4

步骤4

热锅冷油，牛肉先下锅炒没有红色后盛出
五色炒饭的做法图解5

步骤5

土豆先煎微黄后把别的材料一块下锅炒2--3分钟放米饭，和肉出锅前撒点盐
五色炒饭的做法图解6

步骤6

谷薯 蔬菜 肉 配上丝瓜鸡蛋汤，营养均衡

五色炒饭的烹饪技巧

芦笋还有抗氧化物质---芦丁。芦丁加速骨胶原的生成，有增强毛细血管的功能，对预防动脉硬化和高血压，癌症以及预防衰老起作用。 另芦笋还有一中天冬氨酸，能促进新陈代谢，除去有害的阿摩尼亚有利于消除疲劳，增强体力
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-11

©本菜谱的做法由 瑶瑶的一亩三分地 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 香 家常菜 中国菜

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