葱香火腿花卷

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偶尔自己做上一些健康的主食，既美味又营养。 现在的食品安全已经是让人无语。 所以还是自己动手给家人一份健康的美食吧。

葱香火腿花卷的用料

面粉 400克 酵母 4克
糖 2克 清水 180克
葱花 适量 盐 2克
香油 适量 盐方火腿 适量

葱香火腿花卷的做法

葱香火腿花卷的做法图解1

步骤1

面粉加入酵母，糖，水和成面团发酵两倍大。
葱香火腿花卷的做法图解2

步骤2

火腿切碎加入葱花，盐，香油拌均匀。
葱香火腿花卷的做法图解3

步骤3

发酵好的面团揉均匀擀成长方大片。
葱香火腿花卷的做法图解4

步骤4

刷上一些香油。
葱香火腿花卷的做法图解5

步骤5

再把葱花火腿均匀的铺在上面。
葱香火腿花卷的做法图解6

步骤6

卷成长条状。
葱香火腿花卷的做法图解7

步骤7

在切成等份小剂子。
葱香火腿花卷的做法图解8

步骤8

取一份用筷子在中间压上一条印痕。
葱香火腿花卷的做法图解9

步骤9

再竖着压上一条印痕，也就是在上面压上一个十字。
葱香火腿花卷的做法图解10

步骤10

依次全部做好，放入蒸锅继续静置15分钟，大火蒸制15分钟，焖至3分钟即好。

葱香火腿花卷的烹饪技巧

发好的面一定要揉均匀，花卷的口感才好吃。 蒸好后的花卷不要马上开盖要焖至3-5分钟，才不会回缩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-07-03

©本菜谱的做法由 红豆 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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