葱香火腿花卷

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水圆的用料

中筋面粉 300克 酵母粉 3克
白糖 10克 温水 165克

水圆的做法

步骤1

面粉、酵母粉、白糖、温水，倒入大盆中，

步骤2

搅成絮状揉成面团，

步骤3

把面团移到案板上，揉搓六分钟，

步骤4

揉到面团细腻光滑擀成大面片，

步骤5

先再面片上均匀的刷上油，

步骤6

然后撒上胡椒粉、五香粉、孜然粉、椒盐粉、烧烤料、辣椒粉，将调料抹均匀，

步骤7

最后再撒上葱花和火腿，

步骤8

卷起来切成剂子，

步骤9

将两个剂子叠在一起，筷子从中间压一下，

步骤10

抓住两头将剂子拉伸长，两头往下收口捏紧整形，

步骤11

放入蒸锅醒发30分钟，

步骤12

冷水上锅，大火烧开，转中火蒸18分钟，

步骤13

关火焖五分钟出锅。

水圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-30

©本菜谱的做法由 禾苗绿谷 编写，未经授权不得转载

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