清蒸鲽鱼

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清蒸鲽鱼的用料

鲽鱼肉 一条 大葱 一根
姜 2片 蒸鱼豉油 少许

清蒸鲽鱼的做法

清蒸鲽鱼的做法图解1

步骤1

大葱切成长段,像鱼宽那样。姜切成细丝。
清蒸鲽鱼的做法图解2

步骤2

取一盘子,姜葱段放在最下面,鱼放在葱段上,然后把姜丝个葱丝均匀的撒在鱼上。
清蒸鲽鱼的做法图解3

步骤3

放在笼屉里大火蒸10分钟。
清蒸鲽鱼的做法图解4

步骤4

蒸好后将里面的水倒掉,垫底的葱段夹出,上面的姜丝和葱丝也拿掉。
清蒸鲽鱼的做法图解5

步骤5

红椒,葱丝放在蒸好的鱼上。将炒锅里的油烧热,倒入蒸鱼豉油,爆一下就浇倒在鱼上。

清蒸鲽鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-09-13

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