荷兰豆炒北极贝

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爱小殷
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在淘宝买了北极贝，本来打算做刺身的，但太肥厚了，且感觉不是很新鲜，不敢生吃了，于是看到冰箱里的荷兰豆就想让它们合作一下。，

荷兰豆炒北极贝的用料

荷兰豆 200g 北极贝 100g
午餐肉 一小片 甜玉米粒 少量
蒜瓣 两片 朝天椒 三四个

荷兰豆炒北极贝的做法

步骤1

北极贝洗净切片，里面的黄色脏物一定要刮干净，斜刀切片。荷兰豆择洗干净滤水。

步骤2

午餐肉切小指头宽的薄片，蒜切薄片，朝天椒切碎。

步骤3

油锅烧热，下朝天椒及蒜片炒香，下荷兰豆加盐翻炒，下午餐肉和玉米粒，炒至将熟，下北极贝快速炒20秒左右起锅。

荷兰豆炒北极贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-13

©本菜谱的做法由 爱小殷 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 炒 香

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