厚蛋烧

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厚蛋烧的用料

鸡蛋 2只 火腿 1根
海苔 少许 盐 少许

厚蛋烧的做法

步骤1

把鸡蛋打散，加面粉调糊状，加入海苔碎和火腿丁和盐调味，也可加入适量水调稀。

步骤2

先倒蛋液的4分之1，稍凝固些，用筷子慢慢卷到锅顶部，翻面，再倒入蛋液的4分之1，让蛋液流到全锅。

步骤3

重复步骤3，四次即可。

步骤4

出锅，改刀即可。

厚蛋烧的烹饪技巧

加的料由自己决定，我家刚好有火腿和前天剩下的海苔，就拿来用了。第一次做，卷的不好看。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-09-20

©本菜谱的做法由 而 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 烙 清淡 蛋卷 10-11个月

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