自制烧烤——烤鲶鱼头

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方彬太太
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家里人不吃鱼头，想做鲶鱼煲。鱼头不知道怎么处理。在大街上吃过烤鲶鱼，在家试试正好！

自制烧烤——烤鲶鱼头的用料

鲶鱼头 一个 烤肉架 一个
孜然粉 适量 盐 适量

自制烧烤——烤鲶鱼头的做法

自制烧烤——烤鲶鱼头的做法图解1

步骤1

放鲶鱼头，撒盐，孜然粉。
自制烧烤——烤鲶鱼头的做法图解2

步骤2

要翻面喔。
自制烧烤——烤鲶鱼头的做法图解3

步骤3

记得要勤翻多翻。以免烧糊了。
自制烧烤——烤鲶鱼头的做法图解4

步骤4

烤好了。

自制烧烤——烤鲶鱼头的烹饪技巧

鲶鱼本身油很多。所以不用放油了，烤烤就都出来了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-13

©本菜谱的做法由 方彬太太 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香

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