牛肉焖饭

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Victoria小野马
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一个人在外面上学很辛苦呀~虽然这个饭我没有注意什么营养均衡什么的，但是简单又管饱！而且最重要的是牛肉不像猪肉那样容易发胖。做出来还格外香！大家都来试试吧，只要一个电饭煲就够啦~

牛肉焖饭的用料

牛肉 按个人喜好 菜（我用的白菜） 同上
米 同上 盐 按米饭量而定
糖 同上 酱油 少量

牛肉焖饭的做法

牛肉焖饭的做法图解1

步骤1

牛肉切成小块块，加少量盐，糖，酱油，蛋清以及葱末，搅拌一下，放在一边待用。
牛肉焖饭的做法图解2

步骤2

像平时用电饭煲煮米饭一样，稍多加些水，打到煮饭档。 待米饭已煮至粘稠状时，倒入准备好的牛肉以及白菜（或者按个人喜好加上洋葱，胡萝卜）。搅拌均匀。盖上电饭煲盖子继续用煮饭档。因为我只做自己吃的量了，所以米饭看上去有点少。
牛肉焖饭的做法图解3

步骤3

等到电饭煲自动跳档到保温状态，然后拔掉电源再焖个5~10分钟，就可以打开盖子啦~~香味顿时扑满整个屋子喽~~~如果像我一样爱吃辣的人可以最后再加点老干妈呀，拌着吃，美呆了！

牛肉焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-11-05

©本菜谱的做法由 Victoria小野马 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 香 焖饭 12-23个月 2-3岁

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