蕃茄炒蛋(无皮版)

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这是儿子喜欢的菜，每次做这菜，他就用来伴饭！

蕃茄炒蛋(无皮版)的用料

蕃茄 5个 鸡蛋 2个
白糖 适量

蕃茄炒蛋(无皮版)的做法

蕃茄炒蛋(无皮版)的做法图解1

步骤1

蕃茄洗干净，在每个身上划上十字。
蕃茄炒蛋(无皮版)的做法图解2

步骤2

锅内烧水，放入蕃茄盖上盖煮一两分钟，捞起泡一下凉水拨皮切片。

步骤3

加少量糖打散两个鸡蛋，热锅凉油，下蛋炒至七八成熟，盛起备用。
蕃茄炒蛋(无皮版)的做法图解4

步骤4

下蕃茄加适量白糖(1汤匙左右)，加少量水炒拌匀煮3到5分钟。
蕃茄炒蛋(无皮版)的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋炒勻，盛起上碟。

蕃茄炒蛋(无皮版)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-16

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