排骨冬瓜汤

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排骨是荤菜 冬瓜是素菜 而且去油脂效果很好 这道排骨冬瓜汤只放盐作为调料 原汁原味 别有一番滋味在心头

排骨冬瓜汤的用料

排骨 一斤 冬瓜 一斤
适量

排骨冬瓜汤的做法

排骨冬瓜汤的做法图解1

步骤1

排骨冷水下锅去血沫 捞出备用
排骨冬瓜汤的做法图解2

步骤2

冬瓜去瓤去皮 切成骰子状
排骨冬瓜汤的做法图解3

步骤3

排骨放入锅中 加适量清水 大火
排骨冬瓜汤的做法图解4

步骤4

水开后放冬瓜 转小火
排骨冬瓜汤的做法图解5

步骤5

待冬瓜成透明状之前心还有点白时放盐
排骨冬瓜汤的做法图解6

步骤6

煮至冬瓜全透明即可出锅

排骨冬瓜汤的烹饪技巧

整个做菜工程都不放油哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-09-17

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    / 7 排骨冬瓜汤的做法步骤

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