玉米月牙饼干

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玉米月牙饼干的用料

低精面粉 150克 玉米粉 50克
泡打粉 3克 鸡蛋黄 40克（3个）
黄油 100克 白砂糖 90克
香草油 2克

玉米月牙饼干的做法

步骤1

将黄油和白砂糖混合搅拌约5分钟后，加入鸡蛋黄、香草油混合均匀。

步骤2

然后加入粉料，用手搅拌均匀，注意不可长时间搅拌，以免粉料上劲。

步骤3

将饼干料搓成直径1厘米长8厘米的长棍形状，围成u字形，摆放在烤盘上。（我做了六十个）

步骤4

最后放入预热170℃烤箱中层烘烤9分钟完成。（不同烤箱烘烤力度不同，请注意观察）

玉米月牙饼干的烹饪技巧

在搓饼干时，一定要快速完成，以免饼干料出油，不便成型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-19

©本菜谱的做法由 八爪鱼hz 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 香 原味

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