烤蒜香孜然鸡翅

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烤蒜香孜然鸡翅的用料

鸡中翅 孜然粉
胡椒粉 烧烤粉
蒜末
蚝油 蜂蜜
老抽 花生油

烤蒜香孜然鸡翅的做法

步骤1

鸡翅中解冻,在反面划两至三刀,沥水备用

步骤2

蒜剁碎加入盐、胡椒粉、孜然粉、烧烤粉、蚝油拌匀成腌料。

步骤3

放入鸡中翅,抓匀后放入冰箱腌制1小时以上,腌的时间长味更浓

步骤4

烤箱预热180度,将鸡翅放入烤箱中层,烤约30分钟。取出鸡翅,用老抽、蜂蜜、花生油调匀,刷在鸡翅上,放入烤箱继续烤五分钟。再取出鸡翅,翻面,刷上混合调料,继续烤约五分钟即可。(根据自家的烤箱的大小定时间和温度)

烤蒜香孜然鸡翅的烹饪技巧


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创建时间:2013-09-29

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