胡萝卜蛋炒饭

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荷z韵
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胡萝卜蛋炒饭的用料

大米 二两 胡萝卜 半个
火腿肠 一根 鸡蛋 一个
十三香 适量 盐 适量
老抽 少许 花椒 五六粒
八角 一个

胡萝卜蛋炒饭的做法

胡萝卜蛋炒饭的做法图解1

步骤1

1、胡萝卜切丁，火腿肠切丁，备用。2、开火，待锅热后放油适量，八角花椒下锅，待油热后将八角花椒扒出，这样油里就有香味了。3、胡萝卜丁火腿肠丁一起放入油锅，翻炒，待胡萝卜丁稍变成金黄色加入十三香、老抽、盐。3、翻炒均匀后，打入鸡蛋，快去翻炒，让鸡蛋成为碎沫。4、将火调小，放米饭下锅，翻炒均匀，即可盛盘。一碗香喷喷的蛋炒饭出锅喽！

胡萝卜蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-30

©本菜谱的做法由 荷z韵 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 无水印 家常菜 中国菜

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