港式懒人奶茶~~~

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哎,看着外面卖的那些奶茶啊,下定决心了!!自己做吧!!

港式懒人奶茶~~~的用料

红茶 8g 牛奶 150g
热水 450g 幼砂糖 适量

港式懒人奶茶~~~的做法

港式懒人奶茶~~~的做法图解1

步骤1

先量好红茶,如果你是散装的红茶,那就要先洗一次,如果是包装的话就不用了。(洗茶叶一定要快,冲一冲就可以了,要不然味道会不见了)
港式懒人奶茶~~~的做法图解2

步骤2

这种牛奶是195g的,所以剩下的我就自己喝了O(∩_∩)O~
港式懒人奶茶~~~的做法图解3

步骤3

把水烧到85°就可以了,太高温营养会丧失的

步骤4

我干脆放在大碗里了,先放它30秒,在不停搅拌,那样红茶容易把味发出来,

步骤5

把红茶用筛子过好
港式懒人奶茶~~~的做法图解6

步骤6

把牛奶称好,剩下的自己喝了 ~~~~
港式懒人奶茶~~~的做法图解7

步骤7

慢慢冲入红茶
港式懒人奶茶~~~的做法图解8

步骤8

搅拌好~
港式懒人奶茶~~~的做法图解9

步骤9

过一次~
港式懒人奶茶~~~的做法图解10

步骤10

放进大锅里,中火加热,注意不要让奶茶沸腾!
港式懒人奶茶~~~的做法图解11

步骤11

我的幼砂糖~
港式懒人奶茶~~~的做法图解12

步骤12

我是甜食喜爱者,所以我只加了5勺,自己可以加一勺搅拌一下再试一下,直到自己喜欢的甜度
港式懒人奶茶~~~的做法图解13

步骤13

盛出来再过一次,你可以发现有一点红茶渣的,不过出来就扰乱口感了
港式懒人奶茶~~~的做法图解14

步骤14

成品~~

港式懒人奶茶~~~的烹饪技巧

红茶不要泡太久,会苦的~ 加热的时候不要让它沸腾哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-02

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