电饭锅香芋腊味饭

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李氏煮意
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广州人的一句老话，秋风起，食腊味。今天我再加入一些应季的芋头，丰富了口感。

电饭锅香芋腊味饭的用料

大米 两杯 腊肠 一根
腊肉 一小块 芋头 1/4
红萝卜 数片 香菇 数朵
油 少许 盐 一勺

电饭锅香芋腊味饭的做法

电饭锅香芋腊味饭的做法图解1

步骤1

香菇泡开切碎。
电饭锅香芋腊味饭的做法图解2

步骤2

红萝卜切碎，香芋切大粒。
电饭锅香芋腊味饭的做法图解3

步骤3

腊肠腊肉切粒。
电饭锅香芋腊味饭的做法图解4

步骤4

洗米，水按平时煮饭的量，加一勺盐搅拌均匀。
电饭锅香芋腊味饭的做法图解5

步骤5

锅下油先炒香了香菇粒。
电饭锅香芋腊味饭的做法图解6

步骤6

再下红萝卜香芋炒至香芋大部分变黄。
电饭锅香芋腊味饭的做法图解7

步骤7

倒入腊肠腊肉翻炒几下。
电饭锅香芋腊味饭的做法图解8

步骤8

全部倒入电饭锅，搅拌一下。
电饭锅香芋腊味饭的做法图解9

步骤9

饭熟，打开搅拌一下，好香啊。

电饭锅香芋腊味饭的烹饪技巧

油不用多，腊肠腊肉里也有油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-02

©本菜谱的做法由 李氏煮意 编写，未经授权不得转载
分类： 主食

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