八宝羹

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顾名思义，里面食材应该是有八样的，但由于冰箱里材料有限，就只能这样了。里面材料可以放自己爱吃的,如果放入虾仁和火腿肉，那味道才是最好的！

八宝羹的用料

火腿肠 一根 鸡蛋 一个
油豆腐 4片 白菜梗 适量
香菇 4朵 香菜 3根
料酒 淀粉
盐 鸡精
麻辣鲜

八宝羹的做法

八宝羹的做法图解1

步骤1

把主料里的所有食材都洗好、切好，鸡蛋除外，锅里放油倒入香菇翻炒半分钟，再倒入水煮沸，放入油豆腐丝，青菜梗，等水再次煮沸，把鸡蛋倒入沸水中煮成蛋花。最后把淀粉放碗中，加入冷水，搅拌均匀，倒入沸水中，加盐，鸡精，麻辣鲜，香菜，料酒，收锅！
八宝羹的做法图解2

步骤2

成品
八宝羹的做法图解3

步骤3

再来一张！

八宝羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-04

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