野蘑菇炒鸡块

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紫逸2007
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大姐和大姐夫昨天专门跑84团树林带捡了一天的蘑菇，满载而归，今天上午二姐专门让二姐夫送我家一些。中午便炒了一盘野蘑菇炒鸡块，滑溜爽口，味道不错！

野蘑菇炒鸡块的用料

野蘑菇 一盘 鸡块 四五块
葱 半根 姜 一小块
红辣椒 半个 绿辣椒 半个

野蘑菇炒鸡块的做法

野蘑菇炒鸡块的做法图解1

步骤1

择了一个小时野蘑菇上的草叶等杂物。
野蘑菇炒鸡块的做法图解2

步骤2

用清水清洗了五遍。
野蘑菇炒鸡块的做法图解3

步骤3

开水焯一焯
野蘑菇炒鸡块的做法图解4

步骤4

焯之后的野蘑菇显得干净多了！
野蘑菇炒鸡块的做法图解5

步骤5

锅里放油，油热后，放姜片、葱花，炒香，放蘑菇，炒一会，放辣椒、熟了的鸡块，酱油、盐。
野蘑菇炒鸡块的做法图解6

步骤6

颜色不错吧！滑溜爽口，味道不错呐！

野蘑菇炒鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-06

©本菜谱的做法由 紫逸2007 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 炒 香 中国菜

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