海鲜粥

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海鲜粥的用料

虾 8只 花甲 数个
小蟹 2只 比管鱼 4只
米 2-3两 姜 1小块

海鲜粥的做法

海鲜粥的做法图解1

步骤1

海鲜洗净。
海鲜粥的做法图解2

步骤2

螃蟹，花甲焯水剥出肉，虾去壳放黄酒，比管鱼也用黄酒去腥。姜切细丝待用。
海鲜粥的做法图解3

步骤3

大米熬粥到粘稠。
海鲜粥的做法图解4

步骤4

加入所有海鲜。
海鲜粥的做法图解5

步骤5

搅拌均匀开锅一分钟放盐，糖和姜丝即可食用。
海鲜粥的做法图解6

步骤6

吃时可以根据口味加胡椒粉，麻油或香菜末。

海鲜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-06

©本菜谱的做法由 食必躬亲 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 咸鲜 无水印 家常菜

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