紫菜卷

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想变猪扒的排骨精
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第一次做韩国料理啊!！

紫菜卷的用料

米饭 4份 紫菜 10片
青瓜 2根 胡萝卜 1.5根
火腿 半根(粗柱款 紫菜鱼松 3小包
盐 1匙 醋 3匙
砂糖 5匙

紫菜卷的做法

紫菜卷的做法图解1

步骤1

胡萝卜削皮，刨成丝，下油微炒。

步骤2

青瓜削皮，去籽，对半切开再切成条状。(不好意思，忘拍这步了)
紫菜卷的做法图解3

步骤3

买的是佐餐那种爆炒火腿，根据前人的经验，建议用三文治火腿，味道会好很多！切成条忕后同样放油入锅翻一下。

步骤4

米饭软硬要合适，煮好趁热倒入佐料调味，这样吃起来口感更好。稍凉后就可以准备包紫菜卷了喔！
紫菜卷的做法图解5

步骤5

在桌子上摆好寿司帘，紫菜片，摊上饭，留一些位置，不要整片铺满饭，不然卷起来就不行了！接着按各人喜爱码放材料，然后一直卷就可以了，卷好后再次来回上下搓动寿司帘以便让紫菜卷更结实。切的时候刀子沾下水，会好切很多
紫菜卷的做法图解6

步骤6

大功告成！成品岀来的效果让人心情愉快，一次吃20几个

紫菜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-06

©本菜谱的做法由 想变猪扒的排骨精 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 寿司 外国的 炒饭 12-23个月

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