糯米鸡

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七姨🔅
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广东话:好多野都好似糯米鸡甘，一早整定的 普通话:人生遇到的很多事，往往都是天注定的！

糯米鸡的用料

鸡肉 你喜欢 香菇 看心情
虾米 随意 炒香的熟芝麻 一点点
干鱿鱼 一只 糯米 250g
荷叶 一张

糯米鸡的做法

糯米鸡的做法图解1

步骤1

准备材料
糯米鸡的做法图解2

步骤2

荷叶煮一下，用水洗净
糯米鸡的做法图解3

步骤3

把小头头切掉，平分成三张
糯米鸡的做法图解4

步骤4

鸡肉洗净切好，香菇泡软
糯米鸡的做法图解5

步骤5

放一起，加鸡精，蚝油，生抽，料酒，姜，油，抓拌均匀腌制，然后蒸熟，我这个是放电饭煲蒸的，跟糯米一起，鱿鱼也是顺道放在鸡肉面上蒸好
糯米鸡的做法图解6

步骤6

糯米洗净煮熟，或者蒸熟，放油，小许盐，生抽，蒸鸡肉的汤汁
糯米鸡的做法图解7

步骤7

翻拌均匀
糯米鸡的做法图解8

步骤8

拿一张荷叶，放点糯米，铺平
糯米鸡的做法图解9

步骤9

放鸡肉，鱿鱼，虾米，洒点芝麻
糯米鸡的做法图解10

步骤10

给它盖上被子
糯米鸡的做法图解11

步骤11

包起来，上锅蒸10分钟即可出炉
糯米鸡的做法图解12

步骤12

开吃

糯米鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-02

©本菜谱的做法由 七姨🔅 编写，未经授权不得转载

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