千丝葱油饼

精品
5.8万 浏览 391 收藏
收藏
不吭声啦啦
不吭声啦啦
＋ 关注

儿子太瘦，不肯吃饭。外出吃饭难得他对葱油饼情有独钟。他特别喜欢一丝丝脆脆的饼丝。回家我也做了下，效果不错。分享给大家。每个钻研菜谱的妈妈身后必定有个骨瘦如柴的小孩！对了，还有个胖起来无人可挡的老公。

千丝葱油饼的用料

面粉 500g 泡打粉 15g
白糖 15g 发酵粉 15g
葱白 一根 大料 三个
面粉 适量 油 适量

千丝葱油饼的做法

千丝葱油饼的做法图解1

步骤1

500g面粉和泡打粉，糖放在一个盆里，温水化开发酵粉。和面。面和好后可放在密闭的锅里发酵。大概20分钟。
千丝葱油饼的做法图解2

步骤2

制作油酥。油适量，热油里放葱，大料。炸出香味，捡出料，热油泼如装有面粉的碗里。
千丝葱油饼的做法图解3

步骤3

取一份面团，擀开，刷葱油稣。
千丝葱油饼的做法图解4

步骤4

卷起来，不要太松。
千丝葱油饼的做法图解5

步骤5

从中切开
千丝葱油饼的做法图解6

步骤6

盘成饼状
千丝葱油饼的做法图解7

步骤7

擀开，不能太用力。
千丝葱油饼的做法图解8

步骤8

放点油，用小火，煎熟。
千丝葱油饼的做法图解9

步骤9

出锅啦。我粘芥末酱油吃。如果想吃咸的，可刷酥油时撒盐。

千丝葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-08

©本菜谱的做法由 不吭声啦啦 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 家常菜 中国菜

千丝葱油饼的其他做法更多

千丝葱油饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

千丝葱油饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 千丝葱油饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 千丝葱油饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活