黄芪猴头菇鸡汤

精品
45.6万 浏览 3145 收藏
收藏
缘豆儿
缘豆儿 缘豆儿
＋ 关注

黄芪补虚为主，在古时被称为“补气诸药之最”，民间也流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜。中医认为猴头菇性味甘平和，有利五脏、助消化、 补虚脱的功效。两者合而为汤能调理阴阳两虚，有保护肠道，调养元气的作用。

黄芪猴头菇鸡汤的用料

黄芪 10克 猴头菇 50克
嫩鸡肉 330克 枸杞 5克
生姜 2片 盐

黄芪猴头菇鸡汤的做法

黄芪猴头菇鸡汤的做法图解1

步骤1

准备材料。
黄芪猴头菇鸡汤的做法图解2

步骤2

猴头菇先浸发；
黄芪猴头菇鸡汤的做法图解3

步骤3

再冲洗干净挤干水分，然后切成厚片；这样煲出来的猴头菇就更有嚼头；
黄芪猴头菇鸡汤的做法图解4

步骤4

鸡肉用开水烫去血水；
黄芪猴头菇鸡汤的做法图解5

步骤5

所有材料一起下锅，加清水约1250毫升，武火烧开后转文火煲约一个半小时即可。
黄芪猴头菇鸡汤的做法图解6

步骤6

再下盐调味就可以喝靓汤了~~~

黄芪猴头菇鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-09

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 驱寒暖身 秋冬进补

黄芪猴头菇鸡汤的其他做法更多

黄芪猴头菇鸡汤的全部作品更多

上传我做的这道菜

黄芪猴头菇鸡汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄芪猴头菇鸡汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 黄芪猴头菇鸡汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活