酱爆梭子蟹

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大傻、
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酱爆梭子蟹的用料

梭子蟹 2只 老姜 6片以上
葱 2根 新鲜辣椒 看个人口味
蒜 2粒 油 2勺
生抽 适量 老抽 适量
糖 适量 料酒 适量

酱爆梭子蟹的做法

酱爆梭子蟹的做法图解1

步骤1

先倒入油、将葱、姜、蒜爆香。再放入梭子蟹翻炒至快变色时倒入适量料酒去腥。然后倒入一点点开水，接着放入生抽 老抽 糖 辣椒、开中小火焖煮8分钟、最后调大火开盖收汁+_+最最后装盘撒上葱花和辣椒就可以上桌啦！

酱爆梭子蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-10

©本菜谱的做法由 大傻、 编写，未经授权不得转载

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