芹菜土豆丝

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苏蜀
苏蜀
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从妈妈那得来的菜谱,百吃不厌，最近秋膘贴的太多，吃点高纤维的蔬菜调理下^_^

芹菜土豆丝的用料

芹菜 土豆
花椒 大蒜
盐 蚝油

芹菜土豆丝的做法

步骤1

土豆切丝，用水浸泡。芹菜切段。蒜拍扁。

步骤2

锅内倒入油，烧热，放入花椒大蒜爆香。
芹菜土豆丝的做法图解3

步骤3

倒入芹菜，翻炒一会后倒入土豆丝，土豆丝熟后倒入一些蚝油，在稍加点盐，翻炒均匀，出锅。

芹菜土豆丝的烹饪技巧

土豆切丝后用水泡着，不会变黑也比较脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-10

©本菜谱的做法由 苏蜀 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 一人食 炒 中国菜

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