清蒸河蟹

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清蒸河蟹的用料

河蟹 2 姜 一大块
葱 少许 料酒 一汤勺
蒜 俩瓣 醋 俩汤勺

清蒸河蟹的做法

步骤1

1将河蟹用废弃的牙刷刷干净，放入清水中浸泡俩小时
清蒸河蟹的做法图解2

步骤2

锅中加入水放入碗，水烧开后放入螃蟹，盖上锅盖！

步骤3

等十五分钟左右可以开锅装盘
清蒸河蟹的做法图解4

步骤4

把姜，蒜拍碎切泥。加入适量酱油，醋，调汁即可

清蒸河蟹的烹饪技巧

吃过后可喝点姜汤祛祛寒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-12

©本菜谱的做法由 尛煙 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 蒸 咸鲜 中国菜

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