素炒杏鲍菇、芹菜、鸡蛋

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秋天到来，天气干燥，气温变化无常，换季时节人们易感觉不适，容易上火生病……来点去火清淡的菜吃

素炒杏鲍菇的用料

芹菜 两棵 杏鲍菇 一个
鸡蛋 一个 生抽 适量
葱蒜末 一些 盐 少许

素炒杏鲍菇的做法

素炒杏鲍菇、芹菜、鸡蛋的做法图解1

步骤1

芹菜切断用开水炒一下过凉水捞出控水备用；杏鲍菇切片备用；鸡蛋炒熟备用2.热锅凉油放入杏鲍菇煸炒出水分至有点黄色盛出备用3.另倒入油，爆香葱蒜末，倒入芹菜翻炒片刻，放入杏鲍菇炒匀3.放入生抽，鸡蛋，盐炒匀出锅即可

素炒杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-13

©本菜谱的做法由 口味重 编写，未经授权不得转载
分类： 炒

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