低脂红枣蛋糕

8226 浏览 31 收藏

儿子想吃红枣蛋糕,再跟君之学烘焙中见过,就去找书学,呵,现学现卖啦!

低脂红枣蛋糕的用料

低粉 90g 红糖 60g
鸡蛋 1个 干红枣 135g
135g 黄油 35g
泡打粉 3g 小苏打 3mL

低脂红枣蛋糕的做法

步骤1

1 干红枣去核,切细。

步骤2

2切细的红枣放入小锅,加水至煮开。

步骤3

3煮开再加入小苏打搅拌均匀,再加黄油(无味植物油,如玉米油等)至熔化,加红糖至熔化。

步骤4

4低粉和泡打粉混合过筛,把第3步混合物倒入面粉里。

步骤5

5加打散的鸡蛋,用刮刀翻拌均匀。至面粉完全湿润后即停止翻拌。

步骤6

6把面糊倒入模具七分满。预热好180度烤箱,中层上下烤20分钟左右,至蛋糕完全膨起。

低脂红枣蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-13

你当前的位置:豆果美食 > 低脂红枣蛋糕

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 低脂红枣蛋糕的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活