炝炒黄瓜

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炝炒黄瓜的用料

黄瓜 2根 蒜 1格
干辣椒 两三个

炝炒黄瓜的做法

炝炒黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜切条，蒜切碎，干辣椒切段
炝炒黄瓜的做法图解2

步骤2

油烧热放入蒜和辣椒，随后放入黄瓜翻炒两下后放盐，再翻炒一会起锅。这里的油温要高，黄瓜入锅翻炒时间不宜过久，这款菜就是要吃它的脆和鲜。

炝炒黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-14

©本菜谱的做法由 吃成猪样 编写，未经授权不得转载
分类： 炒

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