香辣白贝锅

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zly1981
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家里领导一直说想吃白贝，外面弄的又太多油，只好自己买回来自己做，慰劳慰劳首长。呵，就是辣椒放多了点。

香辣白贝锅的用料

白贝 2斤 娃娃菜 1颗
辣椒 芹菜
大蒜

香辣白贝锅的做法

香辣白贝锅的做法图解1

步骤1

白贝买回来后洗刷干净，用水再泡一泡，彻底去沙。
香辣白贝锅的做法图解2

步骤2

洗好配料
香辣白贝锅的做法图解3

步骤3

切好姜葱蒜片，芹菜大蒜切段，分开芹菜叶和芹菜茎，娃娃菜切小段。
香辣白贝锅的做法图解4

步骤4

热油炒香姜葱蒜片，然后加入芹菜茎和大蒜继续翻炒，放一勺豆瓣酱和半勺鸡粉或味精，再加适量的酱油和盐，直至炒出香味就可以起锅了。
香辣白贝锅的做法图解5

步骤5

娃娃菜垫底，会更容易入味。
香辣白贝锅的做法图解6

步骤6

加入白贝，就可以开火了，呵～

香辣白贝锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-19

©本菜谱的做法由 zly1981 编写，未经授权不得转载
分类： 微辣 辣

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