豆瓣鱼

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豆瓣鱼的用料

鲤鱼 肉末

豆瓣鱼的做法

步骤1

新鲜的鲤鱼,去腥线,切花刀。葱姜蒜切丁

步骤2

锅中放油,放豆瓣酱,葱姜蒜丁炒香,放肉末,加点料酒翻炒片刻,放鱼,两面翻炒,把肉末放鱼肚子中,加水,煮十几分钟后,加糖收汁即可出锅。

豆瓣鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-20

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