五花肉炒辣白菜

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穆赫尔郡主
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嘴馋……

五花肉炒辣白菜的用料

五花肉 250g 辣白菜 200g
白菜 100g 葱 一点点
蒜 两瓣 醋 一大勺
生抽 一大勺

五花肉炒辣白菜的做法

五花肉炒辣白菜的做法图解1

步骤1

五花肉切片，葱切丝，蒜切碎，白菜切条
五花肉炒辣白菜的做法图解2

步骤2

把白菜和辣白菜混合，撒一点盐，腌制20分钟左右
五花肉炒辣白菜的做法图解3

步骤3

五花肉的油就够了，所以不需要额外的色拉油。放入五花肉片拦炒，到五花肉彻底变色，放入葱，喷一点醋，一点生抽，盛出待用
五花肉炒辣白菜的做法图解4

步骤4

用拦炒五花肉剩下的油先炒蒜，炒香，然后加入白菜和辣白菜，一直炒，到好香的味道飘出来，然后把炒好的五花肉加入锅里，加一点水，炒5分钟左右，出锅
五花肉炒辣白菜的做法图解5

步骤5

出锅就可以开吃啦

五花肉炒辣白菜的烹饪技巧

把切好的白菜和辣白菜搅拌，放一点点盐，腌制半个小时左右味道会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-21

©本菜谱的做法由 穆赫尔郡主 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 炒 辣

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