东北炒合菜

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东北炒合菜的用料

粉条 豆芽
韭菜 干豆腐
肉丝 葱丝
姜丝 木耳
盐 生抽

东北炒合菜的做法

东北炒合菜的做法图解1

步骤1

准备好食材!
东北炒合菜的做法图解2

步骤2

将锅加热入油，待8成热时放入肉丝炒熟盛出待用，再放入少量油，放入豆芽，粉条炒均，放入木耳丝，干豆腐，韭菜等食材，放入生抽，盐翻炒均匀出锅盛盘上桌开餐啦!

东北炒合菜的烹饪技巧

豆芽洗净加入少量白醋，搅拌均等8一10分钟左右入味！这样豆芽炒的时候就不会软了!干豆腐切丝用开水过一下，就没有豆味了，粉条也要先用开水浸泡20分钟左右，木耳同样也用开水泡好洗净待用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-21

©本菜谱的做法由 强强宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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